Das teurere Gehirn

Ein Kunde geht zum Schlachter und will ein Pfund Gehirn kaufen. Fragt der Schlachter: “Welches Gehirn wollen Sie denn haben, das Pfund für 10 DM oder das Pfund für 5 DM?”

Fragt der Kunde: “Was ist denn der Unterschied?”

“Ja”, sagt der Schlachter, “das Gehirn für 10 DM ist von einem Ostfriesen, weil die aber so wenig Gehirn haben, müssen wir für das Pfund mehr nehmen, und das ist dann eben teurer.”